とかしきじまにあ　～知って、見て、渡嘉敷島～

ヘチマ！
方言でナーベーラ。

小学生の頃 理科の実験で ヘチマ水をとった記憶があります。

ヘチマのたわしを作った記憶もあります。

島に来た当時
みんなが おいしそうにヘチマを食べているのが 信じられませんでした。

(?_?)

ヘチマって 食べられるの？

ハイ！
食べられるんです!

味噌汁
味噌炒め
ピーナッツ和え
中華炒め
etc.
シャキシャキのなすびのような感じです。

ゴーヤーに並んで
沖縄の家庭料理の定番です！

最初は
エ〜ッ？
っと 思ったわたし

今では 大好物になりました。

あなたも　ハマってみません？

渡嘉敷島に食べに来てネ！